Молодой и изнеженный Глеб, наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в глухую деревню с амбициозной миссией — провести реструктуризацию на местном колбасном производстве, которое находится на грани закрытия. Парень горит желанием продемонстрировать отцу, что обладает всеми качествами успешного руководителя и может вывести даже самый безнадёжный актив в плюс. Он уверен, что его столичные методы управления легко перевернут устоявшийся уклад.
Однако на месте Глеба ждёт жёсткий отпор. Во главе с директором завода Фёдором Грудинкиным местные жители, для которых фабрика — не просто работа, а часть жизни, объединяются против новоявленного реформатора. Они видят в нём угрозу своему привычному миру и готовы дать бой, используя все доступные им средства — от саботажа планов до тонкого деревенского юмора.